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100首美食诗词:藏在诗词里的人间美味(12)

200-01-01

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[摘要] 86. 蚌珠剖玉江风软,蟹壳凝膏夜露寒。——佚名剖开蚌肉莹白如玉,蟹壳凝结肥美膏黄,江秋河鲜绝味。87. 新栗炒来金灿烂,晚菘煮处玉玲珑。——佚名新炒栗子金黄灿烂,晚熟白菜煮好通透如玉,秋冬暖心吃食。88. 红糟鲚鱼美,白豉莼羹滑。——陆游红糟腌制凤尾鱼格外鲜美,豆豉搭配莼羹,入口丝滑。89. 茶煮桃花水,羹调莼菜


86. 蚌珠剖玉江风软,蟹壳凝膏夜露寒。——佚名

剖开蚌肉莹白如玉,蟹壳凝结肥美膏黄,江秋河鲜绝味。

87. 新栗炒来金灿烂,晚菘煮处玉玲珑。——佚名

新炒栗子金黄灿烂,晚熟白菜煮好通透如玉,秋冬暖心吃食。

88. 红糟鲚鱼美,白豉莼羹滑。——陆游

红糟腌制凤尾鱼格外鲜美,豆豉搭配莼羹,入口丝滑。

89. 茶煮桃花水,羹调莼菜丝。——佚名

桃花泉水煮茶,莼菜细丝熬羹,江南风雅吃喝。

90. 柿满枝头红似火,橙堆案上色如金。——佚名

柿子挂满枝头红如火,橙子堆满桌色泽如金,秋日硕果飘香。

91. 炊黍烹鸡自劳苦,粗餐未必减珍羞。——陆游

煮黍米炖鸡肉犒劳自己,粗茶淡饭,未必输给山珍海味。

92. 鲈脍秋风动,莼羹夜火香。——佚名

秋风起,想念鲈鱼脍,夜里炉火上,莼羹慢慢飘香。

93. 笋甜蕨脆初成馔,韭嫩菘香旋满盘。——佚名

春笋甜蕨菜脆做成菜肴,韭菜嫩白菜香,满满一盘春日鲜。

94. 菱角新尝甜胜蜜,鸡头初剥软如脂。——佚名

新吃菱角甜过蜜糖,剥开鸡头米,软糯如同凝脂。

95. 酒冽鱼羹美,花香竹院深。——陆游

美酒清冽,鱼羹鲜美,庭院竹深花香,吃喝闲情两相宜。


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