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100首美食诗词:藏在诗词里的人间美味(7)

200-01-01

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[摘要] 36. 粽包分两髻,艾束著危冠。——陆游端午粽子两角尖尖,剥开粽叶,糯米清香,是节日独有的味道。37. 白鹅炙美加椒后,锦雉羹香下豉初。——陆游烤鹅撒上花椒分外鲜美,野鸡汤加上豆豉,鲜香扑鼻。38. 新炊粟饭香浮甑,细煮莼丝滑入匙。——陆游新小米蒸饭香气漫出锅甑,莼菜煮羹,滑嫩入口。39. 玉盘杨梅为君设,吴盐如花


36. 粽包分两髻,艾束著危冠。——陆游

端午粽子两角尖尖,剥开粽叶,糯米清香,是节日独有的味道。

37. 白鹅炙美加椒后,锦雉羹香下豉初。——陆游

烤鹅撒上花椒分外鲜美,野鸡汤加上豆豉,鲜香扑鼻。

38. 新炊粟饭香浮甑,细煮莼丝滑入匙。——陆游

新小米蒸饭香气漫出锅甑,莼菜煮羹,滑嫩入口。

39. 玉盘杨梅为君设,吴盐如花皎白雪。——李白

洁白的吴盐配上鲜红杨梅,酸甜鲜果,是古时别致吃法。

40. 莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。——陆游

不要笑农家腊月酒浑浊,丰收年景,待客鸡鸭猪肉丰盛十足。

41. 桑下春蔬绿满畦,菘心青嫩芥苔肥。——范成大

桑树底下菜地绿油油,白菜心脆嫩,芥菜苔肥厚,满是时蔬鲜。

42. 笋蕨随时具,鲈鱼到处美。——陆游

春笋蕨菜随季节采摘,无论走到哪里,鲈鱼总是味道鲜美。

43. 食罢煮茶还独坐,满庭风露落梧桐。——陆游

吃完饭煮一壶清茶独自闲坐,人间烟火之后,安享片刻清闲。

44. 堆盘栗子炒深黄,客到长谈索酒尝。——范成大

盘中堆满炒得金黄的栗子,客人来访,边吃栗子边饮酒闲谈。

45. 橙黄蟹紫醉秋光,瓮面浮香酒新篘。——佚名

橙子金黄,螃蟹紫红油亮,新酒飘香,沉醉在秋日美食光景。


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