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100首美食诗词:藏在诗词里的人间美味(4)

200-01-01

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[摘要] 16. 扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮东风三月初。——郑板桥三月春风,鲜笋配鲥鱼,慢煮出锅,是江南独有的时令珍味 。17. 山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。——陆游梅花落尽,秋江水清,正是持蟹品酒,享受肥美螃蟹的时节。18. 世间珍果更无加,玉雪肌肤罩绛纱。——丘浚写荔枝,果肉莹白如玉,外面裹一层红壳,形容果子绝世美味。1


16. 扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮东风三月初。——郑板桥

三月春风,鲜笋配鲥鱼,慢煮出锅,是江南独有的时令珍味 。

17. 山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。——陆游

梅花落尽,秋江水清,正是持蟹品酒,享受肥美螃蟹的时节。

18. 世间珍果更无加,玉雪肌肤罩绛纱。——丘浚

写荔枝,果肉莹白如玉,外面裹一层红壳,形容果子绝世美味。

19. 开轩面场圃,把酒话桑麻。——孟浩然

推开窗面对菜园谷场,饮酒闲谈农家农事,农家饭菜朴素安然。

20. 幸春山笋贱,无人争吃,夜炉芋美,与客同煨。——刘克庄

春日春笋易得,夜里火炉一起,和友人围坐煨烤芋头,香甜温暖。

21. 槐叶冷淘来急吃,君家醪瓮却须休。——晁说之

槐叶制成清凉面食,趁热享用,再配上自家美酒,滋味畅快。

22. 青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。——苏轼

槐芽饼青翠浮于碗中,藿叶拌鱼点缀红料,一桌精致的夏日吃食。

23. 夏日山居好,茅檐水饼香。——舒岳祥

夏日山居,茅屋之下,简单水饼散发淡淡香气,平淡却知足。

24. 蘸雪吃冬瓜,谁知滋味好。——释师观

冬瓜清淡,简单烹制,朴素食材,也藏着意想不到的清鲜滋味。

25. 馨香饼饵,新鲜瓜果,乞巧千门万户。——吴潜

七夕之时,家家户户摆上香酥饼饵,新鲜瓜果,满是人间食俗烟火。


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