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100首美食诗词:藏在诗词里的人间美味(2)

200-01-01

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[摘要] 6. 长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——苏轼江水环抱城池,鱼虾肥美;漫山竹林,仿佛已经闻到春笋的清香。7. 净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。——苏轼写东坡肉的烹制诀窍,慢火细焖,火候到位,肉自然醇香诱人。8. 江上往来人,但爱鲈鱼美。——范仲淹江上行人来来往往,都贪恋鲈鱼细嫩


6. 长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——苏轼

江水环抱城池,鱼虾肥美;漫山竹林,仿佛已经闻到春笋的清香。

7. 净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。——苏轼

写东坡肉的烹制诀窍,慢火细焖,火候到位,肉自然醇香诱人。

8. 江上往来人,但爱鲈鱼美。——范仲淹

江上行人来来往往,都贪恋鲈鱼细嫩鲜美的滋味。

9. 兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。——李白

美酒泛着琥珀光泽,酒香馥郁,光读诗句,都似闻到醇厚酒香。

10. 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。——白居易

新酿米酒浮起细沫,红泥小火炉温着酒,冬日小酌,暖意融融。


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